La seule boulangerie artisanale de Château-Chinon a fermé ses portes en décembre dernier. Cette fermeture a des répercussions significatives sur la vie locale :
• Perte d'un service essentiel pour les habitants qui se retrouvent privés d'une boulangerie de proximité et de produits artisanaux ;
• Effet domino sur le commerce local : l'absence de la boulangerie, qui attirait de nombreux clients et créait un va-et-vient régulier en centre-bourg, affecte
de nombreux commerces environnants qui voient leur fréquentation chuter depuis sa fermeture.
Dans le cadre de sa compétence économique et afin de permettre la réouverture de la boulangerie, la communauté de communes Morvan Sommets et Grands Lacs achète les murs (bâtiment commercial, logement et jardin) au propriétaire actuel et les équipements nécessaires à l’exploitation du commerce au mandataire judiciaire qui gérait la liquidation.
Des travaux de mises aux normes, de rénovation et de ravalement de façade vont être entrepris ce printemps. La communauté de communes, recherche, via cet appel à candidatures, le futur
gérant de la boulangerie.
Si vous n'arrivez pas à télécharger le document, merci d'en faire la demande auprès de : laetitia.stuber@ccmorvan.fr